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Farina di Semola Integrale Bio di Timilia

Bio Vollkorngrießmehl von Timilia

Timilia oder Tumminia ist eines der alten sizilianischen Getreidearten, das im Gegensatz zu modernen Getreidearten nicht durch chemische Düngemittel und genetische Veränderungen belastet wird. Deshalb sind Urgetreide natürlich und gesund.
Gewicht: 1kg

Ursprünglicher Preis war: € 5.50Aktueller Preis ist: € 4.80.

Vorrätig

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SKU XI-3BHO-3HWU Categoria
Timilia-Vollkorngrießmehl wird in den sizilianischen Gebieten Agrigent, Enna, Messina und Palermo angebaut. Diese Weizensorte übersteht Dürreperioden und schwierige Böden. Enthält viele Spurenelemente aus Weizenkeimen und Kleie. Es gibt Vitamine B, Mineralsalze wie Natrium, Kalium, Eisen, Zink; Darüber hinaus hat es einen hohen Proteinwert und einen niedrigen Glutenindex.

Timilia Vollkornmehl wird häufig bei der Zubereitung von Brot, Nudeln und Pizza verwendet. Dank der Eigenschaften des alten sizilianischen Getreides sind Lebensmittel aus dieser Mehlsorte sehr bekömmlich.

Timilia Vollkorngrieß.

Nährwerte für 100g
Natrium 0,04 g
Eiweiß 12,0 g
Fette 1,9 g
davon gesättigtes Fett 0,5 g
Kohlenhydrate 70 g
Zucker 0,8 g
Fasern 9,8 g
Leistung kcal 349
Leistung Kj 1840
- Racilia a tavola

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