- Racilia a tavola
Timilia ist eine alte sizilianische Weizensorte, die unseren Rigatoni einen einzigartigen, umhüllenden Geschmack verleiht.
Mit ihrer rustikalen Textur und ihrem kräftigen Geschmack wird jeder Bissen zu einer Reise in die authentischen Aromen der traditionellen sizilianischen Küche !
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Rigatoni di Timilia Bio bieten mehrere Vorteile: ✅ Ballaststoffreichtum: Da sie aus Timilia-Vollkornmehl hergestellt werden, sind Rigatoni reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und zu einer regelmäßigen Darmtätigkeit beitragen.
✅ Nährwert: Sie enthalten B-Vitamine, Vitamin E und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink, die für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden wichtig sind.
✅ Niedriger glykämischer Index: Dank des Anteils an komplexen Kohlenhydraten haben die Rigatoni von Timilia einen niedrigeren glykämischen Index als raffinierte Nudeln und helfen so, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
✅ Hochwertige Eiweißquelle: Liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das für den Aufbau und Erhalt der Muskeln unerlässlich ist.
✅ Natürliche Antioxidantien: Enthält Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen und so zur kardiovaskulären und allgemeinen Gesundheit beitragen.
✅ Biologischer Anbau: Der biologische Anbau reduziert den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln, fördert nachhaltige Anbaumethoden und sorgt für ein natürlicheres Produkt.
Rigatoni di Timilia sind dafür bekannt, dass sie ein einzigartiges und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis bieten.
Das Timilia-Mehl, das für die Herstellung dieser Rigatoni verwendet wird, hat ein ausgeprägtes Aroma- und Geschmacksprofil, das den Nudeln einen unverwechselbaren und spürbaren Geschmack verleiht!
Typische Zutaten für die Herstellung von Rigatoni di Timilia Bio sind:
Nährwert | Pro 100 g |
---|---|
Energie kcal | 336 |
Energie Kj | 1406 |
Fette | 1,0 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
Verfügbare Kohlenhydrate | 70 |
davon Zucker | 2,5 |
Ballaststoffe | 10 |
Eiweiß | 12,06 |
<Salz NA X 2.5 | 0,05 |
Max. Luftfeuchtigkeit | 12,5 |
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