Les oranges sanguines et le fenouil au miel de fleur d’oranger et au poivre noir sont les ingrédients choisis pour réaliser une confiture sicilienne unique et sans gluten. Des oranges siciliennes adoucies par le goût frais du fenouil et du miel de fleur d’oranger, avec une note piquante et épicée de poivre noir qui donnera plus de caractère à la confiture.
Poids : 240g
€ 7.30
😋 Authentique saveur sicilienne
🚫 Sans gluten et adapté à tous
🌿 Ingrédients naturels et artisanaux
🍊 Large gamme de saveurs
🚚Expédition sûre et rapide
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Une surprise pour le palais qui reçoit une touche délicate mais extrêmement originale. La confiture d’orange sanguine au miel de fleur d’oranger et au poivre noir est excellente sur du pain grillé, avec un filet d’huile d’olive extra vierge. Il se marie parfaitement avec les fromages moyennement et longuement affinés.
Oranges sanguines (50%), sucre, fenouil (15%), jus de citron, miel de fleur d’oranger (2%) et poivre noir (0,1%).
Gélifiant : pectine
Quantité de fruits : 65 g pour 100 g de produit
Sucres totaux : 52 g pour 100 g
La principale différence entre la confiture et la marmelade est la quantité de fruits utilisée. Les confitures contiennent une plus grande quantité de fruits, tandis que les marmelades ont une plus grande quantité de sucre.
En Sicile, les confitures sont traditionnellement préparées en faisant cuire des fruits avec du sucre et du jus de citron à feu doux jusqu’à obtention de la consistance souhaitée, selon des recettes transmises de génération en génération.
Après ouverture, il est conseillé de conserver les confitures au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur. Fermer hermétiquement le pot après chaque utilisation.
Les confitures siciliennes peuvent être une source de vitamines et d’antioxydants naturels dérivés des fruits. Ils peuvent contribuer à une alimentation équilibrée.
Oui, de nombreuses confitures siciliennes, comme celle d’orange amère, peuvent être utilisées comme condiment pour la viande ou le poisson, en ajoutant une touche aigre-douce. Découvrez comment nous les avons utilisés dans nos recettes.
Nos confitures conviennent à un régime végétalien, car elles sont fabriquées uniquement à partir de fruits et de sucre, sans aucun ingrédient d’origine animale.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g de produit |
---|---|
Valeur énergétique | 905 KJ / 213 Kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 0,1 g / 0,0 g |
Glucides dont sucres | 52,0 g / 52,0 g |
Fibres | 1,1 g |
Protéine | 0,5 g |
Sel | 0,0 g |
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