Le goût acidulé des oranges siciliennes est atténué par celui du miel de fleur d’oranger et des amandes qui, ensemble, lui confèrent une saveur très douce. La marmelade d’orange Tarocco au miel de fleur d’oranger et aux amandes est préparée avec les meilleurs fruits siciliens, issus d’une agriculture durable qui respecte le rythme saisonnier de ses fruits.
Poids : 240g
€ 6.50
😋 Authentique saveur sicilienne
🚫 Sans gluten et adapté à tous
🌿 Ingrédients naturels et artisanaux
🍊 Large gamme de saveurs
🚚Expédition sûre et rapide
En stock
Comme toutes les confitures artisanales Racilia, elle est parfaite pour garnir desserts et tartes, même sans gluten, pour accompagner aussi bien les fromages frais que affinés. Essayez-le également dans des plats de viande comme la recette des côtes de porc mijotées avec marmelade d’orange sicilienne, miel de fleur d’oranger et amandes.
Oranges tarocco de Sicile, sucre, miel de fleur d’oranger (2,5%), jus de citron et amandes (1,5%).
Gélifiant : pectines
Allergènes : amandes
Quantité de fruits : 65 g pour 100 g de produit
Sucres totaux : 52 g pour 100 g
La principale différence entre la confiture et la marmelade est la quantité de fruits utilisée. Les confitures contiennent une plus grande quantité de fruits, tandis que les marmelades ont une plus grande quantité de sucre.
En Sicile, les confitures sont traditionnellement préparées en faisant cuire des fruits avec du sucre et du jus de citron à feu doux jusqu’à obtention de la consistance souhaitée, selon des recettes transmises de génération en génération.
Après ouverture, il est conseillé de conserver les confitures au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur. Fermer hermétiquement le pot après chaque utilisation.
Les confitures siciliennes peuvent être une source de vitamines et d’antioxydants naturels dérivés des fruits. Ils peuvent contribuer à une alimentation équilibrée.
Oui, de nombreuses confitures siciliennes, comme celle d’orange amère, peuvent être utilisées comme condiment pour la viande ou le poisson, en ajoutant une touche aigre-douce. Découvrez comment nous les avons utilisés dans nos recettes.
Nos confitures conviennent à un régime végétalien, car elles sont fabriquées uniquement à partir de fruits et de sucre, sans aucun ingrédient d’origine animale.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g de produit |
---|---|
Valeur énergétique | 944 KJ / 223 Kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 1,0 g / 0,0 g |
Glucides dont sucres | 52,0 g / 52,0 g |
Fibres | 1,2 g |
Protéine | 0,8 g |
Sel | 0,0 g |
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