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4.6/5
Huile biologique EVO Nocellara del Belice et Biancolilla – 3LT
L’huile d’olive vierge extra biologique Nocellara del Bel ìce est principalement obtenue à partir du cultivar Nocellara del Belìce.
Cette variété d’olive est connue pour sa grande taille, sa forme ronde et le goût riche et fruité qu’elle confère à l’huile.
Respectueuse de l’environnement et de la santé, cette huile représente l’excellence de la tradition culinaire sicilienne et méditerranéenne. Durée de conservation : 18 mois après l’emballage.
Original price was: € 59.90.€ 49.90Current price is: € 49.90.
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L’huile d’olive extra vierge biologique Nocellara del Belìce est généralement obtenue exclusivement à partir d’olives Nocellara del Belìce cultivées selon les normes biologiques.
Les olives utilisées pour produire cette huile sont récoltées à la main et pressées à froid dans les heures qui suivent la cueillette afin de garantir une fraîcheur maximale et de préserver les caractéristiques organoleptiques. MODE DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière.
Leshuiles d’olive biologiques Nocellara del Belice et Biancolilla présentent plusieurs avantages : ✅ Riches en graisses saines: Elles sont riches en graisses mono-insaturées, comme l’acide oléique, qui est bénéfique pour la santé cardiaque.
✅ Antioxydants: elle contient des polyphénols et de la vitamine E, qui agissent comme de puissants antioxydants, protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
✅ Anti-inflammatoire: Les antioxydants et les composés phénoliques de l’huile d’olive extra vierge peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps.
✅ Santé cardiaque: L’acide oléique et d’autres nutriments contenus dans l’huile peuvent contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque en améliorant le taux de cholestérol dans le sang .
✅ Aide à la digestion: L’huile d’olive extra vierge peut aider à améliorer la digestion et favoriser la santé des intestins.
✅ Bienfaits pour la peau et les cheveux: L’application topique d’huile d’olive extra vierge peut hydrater et protéger la peau, ainsi qu’améliorer la brillance des cheveux.
L’huile d’olive extra vierge biologique Nocellara del Belìce a un arôme fruité et frais, avec des notes herbacées et un léger soupçon d’amandes. En bouche, elle est douce et ronde, avec un goût fruité équilibré par un léger piquant et une amertume typique des huiles de grande qualité.
Sa couleur varie du vert profond au jaune doré, en fonction de la maturité des olives et du moment du pressage.
Elle est idéale pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons, ainsi que pour enrichir de nombreux plats grâce à son goût frais et aromatique.
Huile de Racilia biologique et 100% sicilienne
Commentaires
4,3 sur 42 avis
4.5/5
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bon produit
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Excellent produit pour la qualité et le prix ...
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J'ai acheté des conserves, du miel, du pollen, des câpres, des œufs de poisson, des produits excellents pour la première fois ! amabilité des propriétaires, excellent service. Disons l'excellence des produits siciliens. Je les recommande (les produits).
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Je connais beaucoup d'entre eux, pour moi celui-ci est l'un des meilleurs, alors Sicilian organic je peux le sentir... Espérons que ce ne sera pas comme une autre marque Marchigiana organic que la première commande était merveilleuse, la deuxième ils m'ont donné quelque chose sans goût et très différent !!!!....
Questions fréquentes
L’huile d’olive extra vierge (EVO) est obtenue par pression mécanique à froid des olives, sans recours à des procédés chimiques.
Elle a une acidité inférieure à 0,8 % et conserve toutes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques des olives, telles que les polyphénols et les vitamines.
L’huile d’olive, quant à elle, est souvent un mélange d’huiles raffinées et d’huiles vierges.
Le raffinage élimine les défauts et réduit l’acidité, mais aussi les nutriments et la saveur.
L’OVE a une saveur plus riche et plus complexe et présente plus d’avantages pour la santé, tandis que l’huile d’olive a un goût plus neutre et moins de nutriments.
L’huile d’olive extra vierge (EVO) est le choix idéal pour la cuisine et la santé en raison de sa grande qualité et de sa pureté.
Extrait par pression mécanique des olives, sans utilisation de solvants ou de traitements chimiques, l’EVO préserve les propriétés naturelles et les bienfaits nutritionnels des olives.
Riche en antioxydants tels que les polyphénols et la vitamine E, il protège les cellules des dommages oxydatifs, favorisant ainsi la santé globale.
Ses acides gras mono-insaturés, en particulier l’acide oléique, améliorent le profil lipidique en réduisant le mauvais cholestérol (LDL) et en augmentant le bon cholestérol (HDL), contribuant ainsi à la prévention des maladies cardiaques.
En outre, l’huile EVO présente des propriétés anti-inflammatoires grâce à des composés bioactifs tels que l’oléocanthal, qui contribuent à réduire l’inflammation dans l’organisme.
Choisir l’huile EVO, c’est opter pour un aliment polyvalent et sain, essentiel à une alimentation équilibrée et à l’amélioration de la qualité de vie en général.
| Valeur nutritionnelle | Pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique | 828 Kcal / 3404 KJ |
| Protéines | 0g |
| Glucides | 0g |
| Graisses | 92g |
| Acides gras saturés | 17g |
| Sel | 0,0g |
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L’huile d’olive extra vierge (OVE) biologique se distingue par plusieurs caractéristiques qui en font un excellent choix pour la santé et l’environnement.
Produite selon des normes biologiques strictes, elle est obtenue à partir d’olives cultivées sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.
Cela garantit une huile plus pure, exempte de résidus toxiques, tout en préservant ses propriétés nutritionnelles et sa saveur fruitée et aromatique typique de l’olive.
L’huile biologique EVO est riche en antioxydants naturels tels que les polyphénols et la vitamine E, qui contribuent à protéger les cellules des dommages oxydatifs.
Elle est idéale pour les vinaigrettes fraîches, les marinades et la cuisson à basse température, tout en préservant ses qualités organoleptiques et ses bienfaits pour la santé.
En choisissant une huile EVO biologique, vous soutenez non seulement un mode de vie sain, mais aussi des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement, promouvant ainsi un avenir alimentaire plus vert et plus responsable.
