Les pâtes en forme d’étoile sont petites et polyvalentes, parfaites pour ajouter une note ludique et délicieuse aux soupes et aux bouillons. Sa texture légère et poreuse, issue du blé sicilien, est idéale pour absorber les saveurs des condiments, transformant même une simple soupe en un plat riche et satisfaisant. Poids: 500 g
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Le blé sicilien occupe une place importante dans le paysage agricole et culinaire, contribuant de manière unique à la tradition et à la durabilité de la Sicile. Cette céréale ancienne, dont la très prisée variété Russello, possède des caractéristiques qui en font un trésor gastronomique.
Qualité nutritionnelle supérieure
✅ Absence de pesticides et de produits chimiques
✅ Respect de l’environnement
✅ Un goût authentique et distinctif
✅ Teneur en fibres plus élevée
✅ Respect des traditions
✅ Durabilité à long terme
✅ Faible teneur en résidus de pesticides
✅ Moins d’impact sur l’eau
✅ Soutenir les communautés locales
La polyvalence des pâtes siciliennes à base de blé biologique offre de multiples possibilités d’utilisation, permettant de créer de délicieux plats riches en tradition. Voici quelques suggestions :
Valeur nutritionnelle | Pour 100 g |
---|---|
Énergie kcal | 347 |
Energie Kj | 1473 |
Graisses | 1,5 |
dont acides gras saturés | 0,2 |
Glucides disponibles | 70 |
dont sucres | 2,0 |
Fibres alimentaires | 2,5 |
Protéines | 12,0 |
0,01 | |
Humidité maximale | 12,5 |
Les pâtes biologiques Racilia représentent l’engagement le plus élevé en matière de durabilité et de qualité. Nous cultivons notre blé selon des normes biologiques strictes, en évitant l’utilisation de pesticides et d’OGM. Notre production est certifiée par des organismes de contrôle agréés, ce qui garantit que chaque étape, du semis à la table, répond à des normes biologiques élevées. En choisissant nos pâtes biologiques, les clients soutiennent des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et bénéficient d’un produit authentique et de haute qualité.
Nos pâtes biologiques Racilia n’utilisent que de la farine fine de Russello ou de grain sicilien, un ancien blé sicilien réputé pour sa qualité supérieure. Le choix de la farine Russello confère à nos pâtes un goût riche, une texture unique et un lien authentique avec la tradition sicilienne, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
Le prix de nos pâtes siciliennes biologiques Racilia reflète notre engagement pour des produits de haute qualité. Les ingrédients certifiés biologiques, associés à des pratiques agricoles durables, contribuent à garantir l’authenticité du produit. Le prix reflète l’engagement en faveur de la qualité et de la durabilité, offrant une expérience gastronomique de qualité supérieure.
Nos pâtes biologiques Racilia sont le résultat d’un engagement sans compromis en faveur de la qualité et de la durabilité. Nos agriculteurs suivent des pratiques de culture biologique, évitant l’utilisation de pesticides et d’engrais synthétiques. Cet engagement en faveur de la durabilité, ainsi que la certification biologique, entraînent un coût légèrement plus élevé, mais permettent d’obtenir un produit authentique et respectueux de l’environnement.
€ 4.90 Le prix initial était : € 4.90.€ 4.50Le prix actuel est : € 4.50.
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€ 6.00 Le prix initial était : € 6.00.€ 5.40Le prix actuel est : € 5.40.
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Dans notre magasin, vous ne trouverez que des produits siciliens de niche.
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