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Farine de semoule de blé dur Biologique Russello
L’une des anciennes céréales siciliennes dont est née la farine de blé dur Russello, cultivée selon l’agriculture biologique, dans le respect de la nature et de son cycle de croissance. Excellente farine pour la cuisson des desserts et des pâtisseries.
Poids : 1kg
Original price was: € 5.00.€ 4.80Current price is: € 4.80.
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Comme toutes les céréales anciennes, le Russello est moins raffiné, contient moins de gluten que les autres céréales et est facilement digestible. La farine de blé dur Russello est biologique, obtenue à partir de la culture naturelle de céréales et exempte d’engrais chimiques.
La farine de semoule de blé dur biologique Russello convient à la préparation de pain à pâte dure, en particulier pour la croûte. Il est conseillé de mélanger la farine Russello avec d’autres farines ou d’utiliser de l’eau froide pour la panification.
Farine de semoule de blé dur biologique Russello.
Power of Nature
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Questions fréquentes
| La valeur nutritionnelle | Pour 100g |
|---|---|
| Sodium | 0,003g |
| Protéine | 11,5g |
| Graisses | 1,4g |
| dont graisses saturées | 0,244g |
| Les glucides | 77,3g |
| Sucres | 1,7g |
| Calories kcal | 340 |
| Calories kj | 1423 |
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