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4.6/5

Paccheri di Timilia Bio

Les Paccheri di Timilia biologiques sont des pâtes de grande qualité, fabriquées à partir d’ingrédients naturels et issus de l’agriculture durable, qui offrent une expérience culinaire authentique et satisfaisante !

Original price was: € 4.99.Current price is: € 4.50.

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Les Paccheri sont 100% siciliens et biologiques. Elles sont fabriquées uniquement avec du blé Timilia, une des variétés de céréales anciennes siciliennes, et de l’eau. La mouture se fait à la pierre ou au cylindre, l’étirage est en bronze, le séchage est lent et à basse température. Un travail artisanal, pour des pâtes d’excellence !

Les Paccheri di Timilia Bio présentent plusieurs avantages : ✅ Richesse en fibres: fabriqués à partir de farine de blé entier Timilia, les paccheri sont riches en fibres alimentaires, qui facilitent la digestion et contribuent à la régularité intestinale.
Valeur nutritionnelle: ils contiennent des vitamines B, de la vitamine E et des minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc, qui sont importants pour la santé et le bien-être en général.
Faible indice glycémique: Grâce à la présence de glucides complexes, les paccheri Timilia ont un indice glycémique inférieur à celui des pâtes raffinées, ce qui contribue à maintenir un taux de sucre stable dans le sang.
✅ So urce de protéines de qualité: Fournit des protéines végétales de haute qualité, essentielles à la construction et au maintien des muscles.
Antioxydants naturels: Contient des antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à la santé cardiovasculaire et générale.
Production biologique : La production biologique réduit l’utilisation de pesticides et d’engrais synthétiques, encourageant les pratiques agricoles durables et garantissant un produit plus naturel.

La farine de Timilia a une valeur protéique élevée et une faible teneur en gluten ; elle est riche en minéraux, en fibres et en vitamines. Elle a une couleur foncée caractéristique et un arôme grillé avec des saveurs d’amande et de malt.

Il est important de noter que la farine Timilia est cultivée selon des normes strictes qui excluent l’ utilisation de pesticides, d’engrais chimiques et d’organismes génétiquement modifiés.

Questions fréquentes

Valeur nutritionnelle Pour 100 g
Énergie kcal 336
Energie Kj 1406
Graisses 1,0
dont acides gras saturés 0,2
Glucides disponibles 70
dont sucres 2,5
Fibres alimentaires 10
Protéines 12,06
<Sel NA X 2,5 0,05
Humidité maximale 12,5

 

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