Una confettura artigianale preparata con le migliori fragole di Maletto, nell’entroterra siciliano, e il profumato miele di Zagara siciliana. Realizzata sulla base di ricette tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti artificiali e senza glutine.
Peso: 240g
€ 10.50
😋 Autentico sapore siciliano
🚫 Senza glutine e adatte a tutti
🌿 Ingredienti naturali e artigianali
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Disponibile
La confettura di fragole con miele di zagara offre diversi benefici:
✅ Ricchezza di Vitamine e Minerali: Le fragole sono ricche di vitamina C, manganese, acido folico e potassio, che supportano la funzione immunitaria, la salute delle ossa e la regolazione della pressione sanguigna. Il miele di zagara fornisce minerali come calcio, magnesio e ferro, oltre a vitamine del gruppo B.
✅ Antiossidanti: Le fragole contengono antiossidanti come le antocianine, l’acido ellagico e la vitamina C, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi. Il miele di zagara è ricco di polifenoli con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
✅ Benefici Digestivi: Le fibre presenti nelle fragole favoriscono la salute digestiva e la regolarità intestinale. Il miele di zagara ha proprietà prebiotiche che supportano la crescita di batteri intestinali benefici.
✅ Proprietà Antinfiammatorie e Antibatteriche: Il miele di zagara ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, che possono aiutare a lenire la gola e migliorare il sistema immunitario.
✅ Gusto e Aromi Unici: Le fragole offrono un sapore dolce e fresco, mentre il miele di zagara aggiunge una nota floreale delicata che si abbina perfettamente alla dolcezza delle fragole.
✅ Supporto per la Salute della Pelle: La vitamina C presente nelle fragole è essenziale per la produzione di collagene, che mantiene la pelle elastica e sana.
La confettura artigianale con fragola di Maletto e miele di Zagara dà il meglio di sé dopo esser stata riscaldata. Ottima su una semplice fetta di pane e burro; oppure nella preparazione di dolci senza glutine, come la ricetta della crostata con confettura di fragole; o anche in formaggi dal sapore deciso.
Fragole, zucchero, succo di limone, miele di Zagara (3%), foglie di menta.
Gelificante: pectina
Quantità di frutta: 60 gr per 100 gr di prodotto
Zuccheri totali: 54 gr per 100 gr
La principale differenza tra marmellate e confetture è la quantità di frutta utilizzata. Le marmellate contengono una maggiore quantità di frutta, mentre le confetture hanno una maggiore quantità di zucchero.
Le marmellate in Sicilia vengono tradizionalmente preparate cucinando la frutta con lo zucchero e il succo di limone a fuoco lento, fino a raggiungere la consistenza desiderata, seguendo ricette tramandate nel tempo.
Dopo l’apertura, è consigliabile conservare le marmellate in frigorifero per preservarne la freschezza. Chiudere bene il barattolo dopo ogni utilizzo.
Le marmellate siciliane possono essere una fonte di vitamine e antiossidanti naturali derivati dalla frutta. Possono contribuire a una dieta equilibrata.
Sì, molte marmellate siciliane, come quella di arancia amara, possono essere utilizzate come condimenti per carne o pesce, aggiungendo un tocco dolce e agrodolce. Scopri noi come le abbiamo utilizzate per le nostre ricette.
Valori nutrizionali | Per 100g di prodotto |
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Valore energetico | 935 KJ / 220 Kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,2 g / 0,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 54,0 g / 54,0 g |
Fibre | 0,1 g |
Proteine | 0,5 g |
Sale | 0,0 g |
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