L’amaro delle arance incontra il dolce miele di Zagara, per fondersi in una gustosa marmellata siciliana artigianale senza glutine. Il ciclo produttivo dei frutti e del miele è a bassissimo impatto ambientale, per favorire un’agricoltura sostenibile e una produzione di miele d’arancio che rispetta gli equilibri della natura.
Peso: 240g
€ 6.40
😋 Autentico sapore siciliano
🚫 Senza glutine e adatte a tutti
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La marmellata di arance amare con miele di zagara offre diversi benefici:
✅ Ricchezza di Vitamine e Minerali: Le arance amare sono ricche di vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio, calcio e magnesio. Questi nutrienti supportano il sistema immunitario, la salute delle ossa e dei muscoli, nonché la salute della pelle.
✅ Proprietà Antiossidanti: Le arance amare contengono flavonoidi e altri composti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi, contribuendo così a ridurre l’invecchiamento precoce e a migliorare la salute generale.
✅ Benefici Digestivi: Le fibre presenti nelle arance amare aiutano a migliorare la digestione e a mantenere la regolarità intestinale.
✅ Effetti Calmanti e Lenitivi: Il miele di zagara ha proprietà lenitive e calmanti, che possono essere benefiche per la gola irritata e per ridurre la tosse.
✅ Sostegno al Sistema Immunitario: La vitamina C e altri antiossidanti presenti nelle arance amare supportano la funzione immunitaria, aiutando l’organismo a combattere infezioni e malattie.
✅ Gusto Intenso e Aromi Aromatici: Il sapore unico e intenso delle arance amare si combina perfettamente con la dolcezza floreale del miele di zagara, creando un’esperienza gustativa complessa e soddisfacente.
Il sapore forte e deciso dell’arancia amara incontra la dolcezza del miele di Zagara. Ottima da spalmare su di una classica fetta biscottata insieme a del buon burro o come farcitura di torte e crostate, anche per ricette senza glutine.
Arance amare (35%), zucchero, miele di Zagara (2,5%), succo di limone.
Gelificante: pectina
Quantità di frutta: 60 gr per 100 gr di prodotto
Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr
La principale differenza tra marmellate e confetture è la quantità di frutta utilizzata. Le marmellate contengono una maggiore quantità di frutta, mentre le confetture hanno una maggiore quantità di zucchero.
Le marmellate in Sicilia vengono tradizionalmente preparate cucinando la frutta con lo zucchero e il succo di limone a fuoco lento, fino a raggiungere la consistenza desiderata, seguendo ricette tramandate nel tempo.
Dopo l’apertura, è consigliabile conservare le marmellate in frigorifero per preservarne la freschezza. Chiudere bene il barattolo dopo ogni utilizzo.
Le marmellate siciliane possono essere una fonte di vitamine e antiossidanti naturali derivati dalla frutta. Possono contribuire a una dieta equilibrata.
Sì, molte marmellate siciliane, come quella di arancia amara, possono essere utilizzate come condimenti per carne o pesce, aggiungendo un tocco dolce e agrodolce. Scopri noi come le abbiamo utilizzate per le nostre ricette.
Tabella nutrizionale | Per 100g di prodotto |
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Valore energetico | 870 KJ / 205 Kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g / 0,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 50,0 g / 50, 0 g |
Fibre | 1,0 g |
Proteine | 0,5 g |
Sale | 0,0 g |
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