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Farina di Semola Integrale Bio Russello

Farina di Semola Integrale Bio Russello

Il grano antico integrale Russello o Rossello è una varietà di frumento tipica della Sicilia. Si tratta di un antico grano coltivato in agricoltura biologica, in terreni aridi dell’entroterra delle province di  Agrigento, Caltanissetta, Palermo, Ragusa e Trapani.
Peso: 1kg

 5.00

Disponibile

Quantità Sconto (%) Prezzo
1  5.00
2 5 %  4.75
3+ 10 %  4.50
SKU 7K-5ITT-0KVT Categoria
Insieme al grano Timilia, è tra i grani antichi siciliani più noti. La farina di semola integrale bio Russello, oltre ad essere ricca di fibre e proteine, è anche molto digeribile. Infatti è a basso indice glicemico, grazie anche alla coltivazione naturale priva di fertilizzanti chimici.

La farina di semola integrale bio Russello è molto utilizzata per la preparazione di pane e pasta e prodotti da forno.

Consiglio: è bene mescolare la farina integrale Russello con altre farine meno tenaci o di utilizzare acqua fredda.

Farina di semola integrale bio Russello

Valore nutrizionale Per 100 g
Sodio 0,003g
Proteine 12g
Grassi 1,90g
di cui grassi saturi 0
Carboidrati 67,8
Zuccheri 2,1g
Fibre 8,4g
Energia kcal 319
Energia kj 1334
Power of Nature

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