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Salsa Pronta di Pomodoro Siccagno
4.9 su 48 recensioni
4.9/5

Salsa Pronta di Pomodoro Siccagno

La salsa pronta di pomodoro Siccagno è fatta di soli pomodori siciliani al 100% e senza conservanti. Una volta aperta puoi già utilizzarla per i tuoi piatti.
Peso: 360g

 1.99

🍅 Pomodoro 100% Made in Italy
🌱 100% Vegetale
🆓 Gluten Free e Senza Convervanti

🏡 Prodotto e Raccolto in Sicilia
🚚 Spedizione Gratuita e Sicura
💰 Pagamento anche in contanti

Disponibile

SKU spps Categoria

La passata di pomodoro Racilia è un vero e proprio omaggio alle tradizioni agricole della Sicilia, dove il sole generoso e il terreno vulcanico producono alcuni dei pomodori più prelibati del mondo.

Ci impegniamo a portare questa ricchezza naturale direttamente sulla tua tavola con una passata unica, ottenuta dai migliori pomodori Ciliegino, Siccagno, Datterino e Piccadilly, tutti rigorosamente coltivati e raccolti a mano nei campi della nostra terra natale.

I pomodori utilizzati per realizzare la passata di pomodoro conferiscono proprietà benefiche, tra cui:

Nutrizione Superiore: Grazie alla qualità dei pomodori siciliani e alla nostra attenzione alla raccolta a mano, la passata Racilia è ricca di licopene,vitamina A, vitamina C e antiossidanti naturali. Un concentrato di benessere per il tuo corpo.

Autenticità Siciliana: Con ogni assaggio di Racilia, viaggerai in Sicilia. La provenienza siciliana è al centro di ogni vasetto, trasmettendo la storia, la cultura e la passione di una regione famosa per la sua cucina straordinaria.

Versatilità Senza Limiti: La passata Racilia si presta a innumerevoli preparazioni culinarie. Dalla pasta alla pizza, dalle zuppe alle salse, è l’ingrediente perfetto per esprimere la tua creatività in cucina.

Sostenibilità Ambientale: La nostra produzione locale e la raccolta a mano riducono l’impatto ambientale, offrendo un prodotto che puoi gustare con la coscienza tranquilla.

La passata di pomodoro Racilia, grazie alla sua eccezionale qualità e varietà di pomodori utilizzati, è un ingrediente estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzata in una vasta gamma di piatti per aggiungere sapore e consistenza. Ecco alcune delle sue possibili applicazioni:

🍅 Sughi per la pasta: La passata Racilia è perfetta per preparare sughi per la pasta. Puoi usarla come base per creare sughi classici come il sugo alla marinara, la bolognese o la puttanesca.

🍕 Pizza: La passata Racilia può essere utilizzata come base per la pizza, creando una deliziosa e autentica pizza siciliana o italiana. Aggiungi ingredienti come mozzarella, basilico e altri condimenti a tuo piacimento.

🥣 Zuppe e minestre: Aggiungi la passata Racilia alle zuppe e alle minestre per conferire loro sapore e colore. È perfetta per zuppe di pomodoro, minestre di verdure o zuppe di legumi.

🔥 Piatti al forno: Utilizza la passata Racilia come base per piatti al forno come la parmigiana di melanzane o la lasagna. La sua consistenza setosa si sposa perfettamente con i formaggi e gli altri ingredienti.

🥦 Piatti vegetariani e vegani: È un’ottima scelta per piatti vegetariani e vegani, come le melanzane alla parmigiana vegane o il tofu alla marinara. La nostra passata di pomodoro è 100% vegetale.

🔥 Inizia riscaldando un filo d’olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio. Se lo desideri, puoi aggiungere uno spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato per aromatizzare l’olio. L’aglio aggiunge un sapore extra al sugo, ma è opzionale e può essere omesso se preferisci un sugo più delicato.

🔥 Una volta che l’olio è caldo (assicurati che l’aglio non bruci), versa la quantità desiderata di passata di pomodoro Racilia nella padella.

🔥 Riduci il fuoco a medio-basso e lascia cuocere la passata di pomodoro per circa 1-2 minuti, mescolando occasionalmente. Questo permette ai sapori di fondersi e al sugo di addensarsi leggermente.

🔥 Assaggia il sugo e, se necessario, aggiungi sale e pepe a piacere per regolare il sapore.

Recensioni

4.9 su 48 recensioni
4.9/5

Domande Frequenti

✔️ Provenienza dei pomodori: L’Italia è tra i maggiori produttori di pomodori. Sarebbe quindi più logico optare per una passata con la dicitura Pomodoro 100% Italiano, come la nostra.

✔️ Colore e ingredienti della passata: Il colore non deve essere troppo acceso o spento. Tra gli ingredienti devono comparire: pomodoro, basilico e sale (purchè non eccessivo). L’importante che non ci siano conservanti e acidi aggiunti.

✔️ Importante controllare il sottovuoto: Premi il tappo nella parte centrale: se non fa alcun rumore puoi utilizzarla, se senti un click è entrata aria all’interno e la passata è da scartare. Noi controlliamo singolarmente ogni bottiglia prima della spedizione.

✔️ Quanto conta l’anno di produzione?: Non è un fattore a cui dare troppo peso. Essendo il prodotto pastorizzato e conservato sottovuoto può mantenersi anche per due o tre anni.

💚 Qualità degli ingredienti: La passata Racilia è ottenuta utilizzando solo i migliori pomodori Ciliegino, Siccagno, Datterino e Piccadilly, coltivati a mano in Sicilia.

💚 Produzione artigianale: La passata Racilia è prodotta in modo artigianale, con attenzione ai dettagli e al processo di lavorazione. Ogni passo, dalla raccolta dei pomodori alla preparazione della passata, è eseguito con cura per garantire una qualità superiore.

💚 Raccolta a mano: I pomodori utilizzati per la passata Racilia sono raccolti a mano, il che richiede tempo e lavoro manuale. Questo processo garantisce la selezione dei pomodori migliori e la massima freschezza.

💚 Provenienza e territorio: La Sicilia è famosa per la qualità dei suoi pomodori, grazie al terreno vulcanico e al clima mediterraneo.

🔥 Inizia riscaldando un filo d’olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio. Se lo desideri, puoi aggiungere uno spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato per aromatizzare l’olio. L’aglio aggiunge un sapore extra al sugo, ma è opzionale e può essere omesso se preferisci un sugo più delicato.

🔥 Una volta che l’olio è caldo (assicurati che l’aglio non bruci), versa la quantità desiderata di passata di pomodoro Racilia nella padella.

🔥 Riduci il fuoco a medio-basso e lascia cuocere la passata di pomodoro per circa 1-2 minuti, mescolando occasionalmente. Questo permette ai sapori di fondersi e al sugo di addensarsi leggermente.

🔥 Assaggia il sugo e, se necessario, aggiungi sale e pepe a piacere per regolare il sapore.

La scelta tra Passata di Pomodoro e Salsa Pronta di Pomodoro dipenderà dalle esigenze culinarie e dal tempo a disposizione. Ma vediamo insieme le principali differenza:

  1. Consistenza:

    • Passata di pomodoro: Ha una consistenza più liquida e uniforme, simile a un succo di pomodoro. È ideale per la preparazione di zuppe, sughi base o come base per la pizza.
    • Salsa pronta di pomodoro: Solitamente ha una consistenza più densa e ricca. È pronta per l’uso come condimento per la pasta o la carne.
  2. Sapore:

    • Passata di pomodoro: Ha un sapore fresco e leggero dei pomodori maturi. È un prodotto di base che può essere personalizzato con spezie e erbe.
    • Salsa pronta di pomodoro: Offre un sapore più complesso grazie agli ingredienti aggiunti. Può avere un profumo più aromatico e un sapore più ricco.
  3. Versatilità:

    • Passata di pomodoro: È una base versatile che permette di creare molte ricette diverse, ed è spesso usata per preparazioni più semplici o per contorni.
    • Salsa pronta di pomodoro: È già condita e pronta per essere utilizzata direttamente come condimento principale per la pasta o la carne. È più adatta per preparazioni rapide.
  4. Tempo di preparazione:

    • Passata di pomodoro: Richiede più tempo e impegno per personalizzare il sapore secondo le preferenze personali.
    • Salsa pronta di pomodoro: Risparmia tempo in cucina, essendo già pronta con un sapore bilanciato.
Valore nutrizionale Per 100g
Valore energetico 164 Kj / 42 Kcal
Grassi 1,5g
di cui saturi 0,3g
Carboidrati 5,6g
di cui zuccheri 3,8g
Proteine 1,1g
Sale 0,80g

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