Pasta Fredda con Pomodorini e Basilico

 

Pasta fredda con pomodorini e basilico

Pasta Fredda con Pomodorini e Basilico

Ingredienti
  

  • 250 g di fusilli
  • 200 g di pomodorini, tagliati a metà
  • 100 g di mozzarella a cubetti
  • Foglie di basilico fresco
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • Succo di mezzo limone
  • q.b. Sale e pepe

Istruzioni
 

  • Cuoci i fusilli in acqua bollente salata, scolala e lasciala raffreddare.
  • In una ciotola grande, mescola la pasta con i pomodorini, la mozzarella e il basilico.
  • Condisci con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
  • Mescola bene e servi fredda.

- Sicilia a Tavola -

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