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Smoothie alla frutta: rinfrescanti e nutrienti

Una volta provati difficilmente si riuscirà a farne a meno, gli Smoothie alla frutta, rinfrescanti e nutrienti, sono dei frullati freschi e cremosi.

Gli Smoothie alla frutta si possono preparare con tutte le tipologie di frutta che avete in frigorifero

Alla frutta basterà aggiungere nel frullatore una bevanda vegetale, del latte o yogurt greco, una volta congelata la notte prima. Sono perfetti per l’estate, una merenda a base di frutta fresca di stagione in grado di dare l’energia giusta per affrontare il caldo.

La storia dello smoothie

Lo smoothie nasce negli Stati Uniti negli anni ’40 e la sua ricetta comparve proprio nel ricettario del Blender, un mixer da cucina commercializzato da Waring Blendor. A partire dagli anni ’60 divenne molto popolare e oggi si può dire che ha seguaci in tutto il mondo.

Oggi vi proponiamo 3 ricette differenti con alcune tipologie di frutta di stagione, alla pesca settembrina. fragola o ananas. Ce n’è per tutti i gusti!

smoothie alla frutta racilia

Smoothie alla pesca e mela

Preparazione 30 minuti
Portata Dessert
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 250 g di pesche gialle sciroppate
  • 250 g di mela
  • 250 g di latte fresco intero freddo di frigo
  • 1 cucchiaio di miele Millefiori
  • 170 g di yogurt greco bianco

Istruzioni
 

  • Sgocciolare le pesche gialle sciroppate e tagliarle a pezzettini, fare lo stesso con le mele. Riporre in freezer la frutta per una notte
  • Inserire nel frullatore la frutta congelata con il latte, lo yogurt e il miele. Deve risultare una crema densa e corposa
  • Versare in coppette o bicchieri da dessert, decorare con fettine di pesche

 

Smoothie fragola e banana

Preparazione 30 minuti
Portata Dessert
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 250 g Fragole Tagliate a pezzetti
  • 250 g Banane Tagliate a pezzetti
  • 200 ml Latte vegetale alla mandorla

Istruzioni
 

  • Tagliamo a pezzetti la frutta e congeliamola per almeno 6 ore
  • Trascorso il tempo di congelamento inseriamo la frutta in un frullatore e anche il latte. Frulliamo fino a ottenere un composto cremoso e senza pezzetti!

 

Smoothie tropicale

Preparazione 30 minuti
Portata Dessert

Ingredienti
  

  • 200 g Ananas tagliata a pezzetti
  • 2 Banane tagliata a pezzetti
  • 200 g Mango tagliato a pezzetti
  • 100 ml Latte di cocco

Istruzioni
 

  • Tagliamo a pezzetti e congeliamo tutta la frutta per tutta la notte.
  • Mettiamo la frutta in un frullatore e anche il latte di cocco. Frulliamo fino a ottenere un composto cremoso e senza pezzetti!
- La Sicilia a tavola -

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