Una volta provati difficilmente si riuscirà a farne a meno, gli Smoothie alla frutta, rinfrescanti e nutrienti, sono dei frullati freschi e cremosi.
Gli Smoothie alla frutta si possono preparare con tutte le tipologie di frutta che avete in frigorifero
Alla frutta basterà aggiungere nel frullatore una bevanda vegetale, del latte o yogurt greco, una volta congelata la notte prima. Sono perfetti per l’estate, una merenda a base di frutta fresca di stagione in grado di dare l’energia giusta per affrontare il caldo.
La storia dello smoothie
Lo smoothie nasce negli Stati Uniti negli anni ’40 e la sua ricetta comparve proprio nel ricettario del Blender, un mixer da cucina commercializzato da Waring Blendor. A partire dagli anni ’60 divenne molto popolare e oggi si può dire che ha seguaci in tutto il mondo.
Oggi vi proponiamo 3 ricette differenti con alcune tipologie di frutta di stagione, alla pesca settembrina. fragola o ananas. Ce n’è per tutti i gusti!
Smoothie alla pesca e mela
Ingredienti
- 250 g di pesche gialle sciroppate
- 250 g di mela
- 250 g di latte fresco intero freddo di frigo
- 1 cucchiaio
di miele Millefiori - 170 g di yogurt greco bianco
Istruzioni
- Sgocciolare le pesche gialle sciroppate e tagliarle a pezzettini, fare lo stesso con le mele. Riporre in freezer la frutta per una notte
- Inserire nel frullatore la frutta congelata con il latte, lo yogurt e il miele. Deve risultare una crema densa e corposa
- Versare in coppette o bicchieri da dessert, decorare con fettine di pesche
Smoothie fragola e banana
Ingredienti
- 250 g Fragole Tagliate a pezzetti
- 250 g Banane Tagliate a pezzetti
- 200 ml Latte vegetale alla mandorla
Istruzioni
- Tagliamo a pezzetti la frutta e congeliamola per almeno 6 ore
- Trascorso il tempo di congelamento inseriamo la frutta in un frullatore e anche il latte. Frulliamo fino a ottenere un composto cremoso e senza pezzetti!
Smoothie tropicale
Ingredienti
- 200 g Ananas tagliata a pezzetti
- 2 Banane tagliata a pezzetti
- 200 g Mango tagliato a pezzetti
- 100 ml Latte di cocco
Istruzioni
- Tagliamo a pezzetti e congeliamo tutta la frutta per tutta la notte.
- Mettiamo la frutta in un frullatore e anche il latte di cocco. Frulliamo fino a ottenere un composto cremoso e senza pezzetti!